Une huile essentielle est un extrait liquide, concentré et complexe, obtenu par distillation à la vapeur d'eau de plantes aromatiques ou des organes de cette plante (fleur, feuille, bois, racine, écorce, fruit,…). Une huile essentielle est donc l’essence distillée de la plante aromatique. Elle est composée d’une centaine de molécules terpéniques et aromatiques. Ces molécules aromatiques forment les grandes familles des huiles essentielles avec leurs propriétés spécifiques.
On peut citer quelques familles:
Les Abiétacées- sapins, cèdres, pins
Les Apiacées- aneth, angélique, coriandre, anis vert
Les Cupressacées- cyprès, genévrier
Les Ericacées- gauthérie, ledon
Les Lamiacées- lavandes, thyms, romarins, menthes, marjolaines, sarriettes, mélisses, sauges
Les Lauracées- cannelles, lauriers, ravensares, camphriers
Les myrtacées- eucalyptus, giroflier, myrte, tea tree
Les Poacées- citronnelles, verveines
Les Rutacées- les agrumes
LES MODES D'EXTRACTION
La distillation
C'est un procédé ancien utilisé pour extraire les essences aromatiques des végétaux. Il a comme résultat l'huile essentielle pure qui flotte à la surface, et, l'hydrolat qui est l'eau distillée qui contient des molécules aromatiques en faible quantité comparée aux huiles essentielles elles mêmes.
C'est ce qui fait la différence de prix entre les HE est la quantité et ou la rareté des plantes aromatiques utilisées pour fabriquer 1Kg de HE.Voyons l'exemple:
7kg de Clou de Girofle ( *3,90 euros- 10ml)
150kg de lavande Vraie (* 6,90 euros- 10ml)
4.000kg de pétales de rosa de damas ( *19,90 euros- 1ml)
*prix chez aroma-zone
L'expression
C'est un procédé utilisé uniquement pour les agrumes dont, on extrait des poches sécrétrices des zestes, une substance appellée essence. Alors, le citron n'est pas une huile essentielle, mais une essence de citron.
L'identification d'une Huile Essentielle
Il existe des critères fondamentaux pour identifier une huile essentielle, ces critères font partie d'une exigence de qualité, pour éviter toute falsification et risques pour la santé. Le flacon d'huile de bonne qualité doit toujours préciser:
Le nom de la plante en français, le genre, l'espèce, l'organe producteur, le chémotype ou spécificité biochimique, l'origine géographique, la garantie d'extraction ( H.E.B.B.D, H.E.C.T ou AB)
Par exemple:
Lavande Vraie- le nom en français
Lavandula - le genre
angustifolia- l'espèce botanique
Sommités fleuries- l'organe producteur
Linalol, acétate de linalyle- le chémotype ou spécificité biochimique
Bulgarie- l'origine géographiqie
Certifié Ecocert- FR- Bio- la garantie d'extraction
PRÉCAUTIONS D'UTILISATION ET CONTRE INDICATIONS
-Interdiction d'appliquer les HE pures dans les yeux, les muqueuses nasales, auriculaires et ano-génitales. En cas d'accident, rincer avec de l'huile végétale, pas avec de l'eau!
- Pour le bain, diluer les HE préalablement avec une base: disper, savon neutre, lait en poudre...
- En cas d'ingestion accidentelle, boire de l'huile végétale ou prendre du charbon végétal.
- Ne pas utiliser des HE pures par voie orale en cas de problèmes d'estomac. Il faut toujours utiliser un support: sucre, miel, capsules, comprimé neutre.
Pour les enfants:
- Ne jamais laisser une HE à la portée des enfants!!!
- Voie orale: interdite aux enfants de moins de 7 ans, plus de 7 ans avec des conseils d'un thérapeute.
- Voie cutanée: pour les enfants de moins de 7 ans, certaines HE peuvent être utilisées diluées, après avis d'un thérapeute et après le test de tolérance cutanée. Pour les enfants de plus de 7 ans, on peut utiliser une dillution à 20%, pour les HE bien tolérées.
- Diffusion atmosphérique- pas de diffusion avec l'enfant dans la pièce.
Pour les femmes enceintes et allaitantes:
- Certaines HE comme la menthe poivrée sont INTERDITES pendant toute la durée de la grossesse et de l'allaitement.
- D'autres HE comme la Lavande officinale, Ravintsara, Estragon, Marjolaine, Camomille romaine, Tea tree ... peuvent être utilisées dilluées à 10% par voie cutanée, à partir du 4éme mois de grossesse après avis du thérapeute.
Les Principales Familles Biochimiques
Les familles biochimiques sont responsables des molécules qui donnent aux HE toutes leur puissance, leur principes actifs et en certains cas leur toxicité. Une huile essentielle est composée de plusieurs molécules biochimiques, en plus grande ou faible concentration, où l'importance de connaître bien les HE pour pouvoir les utiliser correctement et sans risques pour la santé.
1. Les Monoterpènes: +++ antiseptiques en diffusion atmospherique
! Dermocaustiques
ex: Citron
2. Les Sesquiterpènes: anti-inflammatoires
ex: Basilic
3. Les Phénols: Anti-infectieux
+++immunostimulant
! Dermocaustique ( pur sur la peau), hépatotoxique ( dose forte et répétée)
ex: Girofle, Thym à thymol, Origan, Sarriette, Cannelle
4. Les Alcools
4.1 Les Monoterpénols: Anti-infectieux
Immunostimulant
Neurotoniques
Pas de toxicité particulière
ex: Thym à linalol, Oranger bigaradier
4.2 Les Sesquiterpénols: Stimulants généraux
ex: Santal
5. Les Aldéhydes
5.1 Les terpéniques: ++ anti-inflammatoires
Calmants nerveux
ex: Verveine, Eucalyptus citronné
5.2 Les Aromatiques: anti-infectieux
Stimulants
! Dermocaustiques et irritants
ex: Cannelle de Chine
6. Les Cétones : Calmantes à faible dose
Anti-infectieuse
Mucolytiques
Lipolytiques
Régéneratrice et cicatrisante
!!! épileptiques à forte dose
!! Neurotoxiques
ex: Menthe poivrée, Romarin à verbénone
7. Les Esters: Antispasmodiques
Calmants nerveux
+++anti-inflammatoire
ex: Lavande officinale, Ylang-ylang, Camomille noble
8. Les Éthers: +++Antispasmodiques
Antalgiques
Relaxants et rééquilibrants nerveux
ex: Basilic, Estragon
9. Les Oxydes: Mucolytiques
Expectorants
Antiparasitaires
ex: Eucalyptus radiata, Romarin officinal, Niaouli
10. Les Lactones: Mucolytiques
Expectorantes
ex: Laurier noble, Inule odorante
11. Les Phtalides: action drainante aux niveau des émonctoires
ex: Céleri, Livèche
Ces conseils sont informatifs dans le cadre de la Naturopathie. Tout conseil apporté par le Naturopathe ne se substitue en aucun cas à l’avis du médecin, et ne dispense pas de suivre les prescriptions médicales.